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작성자 하사가
작성일 2013-04-28 (일) 15:14
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1940    
초간단 전자레인지로 떠먹는 요구르트 만들기
초간단 전자레인지로 요구르트 만들기


 

예전에 가끔 요구르트를 만들어 먹었습니다.

요구르트 제조기도 사용해 보고

전기밥솥도 이용해보고

자연 상태에도 두었다가

밤에는 컴퓨터 공유기 위에 올려놓기도 했습니다.

 

▲우유 1000ml를 통에 붓고


그러다가 초간단 전자레인지로 요구르트 만들기가 인터넷에 있기에
며칠 전에 한번 해 보았더니
정말 간단하게 떠 먹는 요구르트가 잘 되네요.

 

먼저 1000ml 우유와 불가리스 한 병을 삽니다.

우유가 마트 냉장고에 있어서 차가우므로

유리그릇에 하라고 했는데 마땅한 유리그릇이 없어서 플라스틱 통에 부었습니다.

  
▲3분간 데운 우유 1000ml에 불가리스 한 병을 붓고 저어서
 

우유 1000ml를 통에 부어서 전자레인지로 2분 30초 돌렸습니다.

우리 집 전자레인지에 2분 30초 프로그램이 있으므로.

우유를 꺼내서 불가리스 한 병을 다 붓고

플라스틱 주걱으로 잘 저어서 다시 전자레인지에 넣고 2분 30초.

 

우유 꺼내서 뚜껑 덮고 다시 전자레인지에 넣고 30초.

그대로 두었다가 1시간 지난 뒤에 1분 30초.

두 시간쯤 지난 뒤에 1분 30초.

6시간 후에 우유를 전자레인지에서 꺼내서 그대로 냉장고로 고고씽.


 

▲우유를 2분 30초 데우고 전자레인지에 그대로 두고

저녁 7시에 시작했는데 밤 1시쯤에 냉장고에 넣었고

아침 8시에 꺼내보니 탱글탱글 요구르트가 잘 만들어졌네요.

 

집에서 만든 요구르트 정말 맛있는데

우리 집 꼬마는 맛이 없다고 안 먹으려고 하기에

요구르트 위에다 꿀을 뿌려 주었답니다.


 

▲탱글탱글한 전자레인지 요구르트

요구르트를 다시 만들면서

이번에는 딸기와 해바라기씨를 섞어 봤습니다.

우유에다 약간의 딸기와 해바라기씨 한 움큼을 넣고 같이 갈아서

전자레인지에서 3분간 데운 다음

꺼내서 불가리스 한 병을 넣고 플라스틱 주걱으로 잘 저어서 뚜껑을 닫고

전자레인지에 넣고 2분 30초간 데운 다음 전자레인지에 그대로 둡니다.

 

그리고 한 시간 쯤 마다 1분 30초(프로그램)를 눌러 주었는데

아침 9시쯤 시작했는데 서너 번 눌러주고

오후 4시쯤 꺼내서 그대로 냉장고에 넣었습니다.


 

▲우유에 딸기와 해바라기씨를 넣고 만든 분홍 요구르트

다음날 꺼내서 먹어보니 정말 맛있었습니다.
그렇지만 애들은 꿀 먹는 재미로 자꾸 꿀을 얹어 달라네요.
실컷 잘 먹고 이제 글을 쓸려고 보니까
분홍 요구르트는 사진이 없어서 다시 찍어 보았답니다.

찬 우유를 1000ml를 약간 데워서(전자레인지 2분 30초)

불가리스 1병 넣고 나무나 플라스틱으로 잘 저어서 다시 데우고(2분 30초)

전자레인지에 그대로 두고 1시간 마다 1분 30초씩 서너번 돌려주고

7~8시간 후에 그대로 냉장고에 넣어서 5~6시간 지나면 떠 먹는 요구르트 완성.

 

그야말로

초간단 전자레인지로 떠 먹는 요구르트 만들기였습니다.

아참, 한시간 마다 전자레인지를 1분 30초씩 서너번은 돌려 주어야 하니까 초간단은 아니네요.

 

  

*하사가의 무용지용 http://blog.naver.com/gktkrk
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