Çϻ簡´Â ÇÏ´Ã »ç¶û °¡Á·ÀÔ´Ï´Ù.    
À̺¹³²Àdz·Àº¸ñ¼Ò¸®
Çϻ簡
Ȩ¼Ò°³ | »ó´ã¾È³» | ÈÄ¿ø&ÀçÁ¤ |
»ó´ã½Ç
  Àå¾Ö»ó´ã |ÀÇ·á»ó´ã | ¹ý·ü»ó´ã | ¼º»ó´ã | °áÈ¥»ó´ã | ±¸ Àå¾Ö»ó´ã°Ô½ÃÆÇ |
ÀÚ·á½Ç
  º¸µµÀÚ·á | ´º½º | »ó´ãÁ¤º¸ | °ü·Ã±â°ü | º¹ÁöÇàÁ¤ | ¹®È­Çâ±â | º¹ÁöÇýÅà | °ü·Ã¹ý | Ư¼ö±³À° | Á¤Ã¥Á¦¾È |
Àνݳ¼±
  °æ»óµµ½ÉûÀÌ | ù°¸¶´ç | µÑ°¸¶´ç | ¼Â°¸¶´ç | ³Ý°¸¶´ç | ´Ù¼¸Â°¸¶´ç |µ¶ÀÚ¸¶´ç | °æ»óµµ»çÅõ¸®»çÀü |
¹«¿ëÁö¿ë
  °Ç°­&Áúº´ | ÁöÇý¿ÍÁ¤º¸ | ½£¼ÓÀǺóÅÍ | ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ | Àå¾ÖÀÎÀÇ À¯ÅäÇÇ¾Æ | Èñ·Î¾Ö¶ô | üÀ°°ü·Ã
 newdesease
°Ç°­°úÁúº´
¤ýÀÛ¼ºÀÚ
¤ýÀÛ¼ºÀÏ 2020-09-16 (¼ö)
¤ýÁ¶È¸: 446  
Äݶó°ÕÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡? - Äݶó°ÕÀÇ Çã»ó


Äݶó°Õ ¸Ô¾î º¸ÃæÇ϶ó°í? ¹«½¼ ±×·± ¸Á¹ßÀ»!



Äݶó°ÕÀÇ Çã»ó

µÇÁöµµ ¾ÊÀº Äݶó°ÕÀÌ ÇѶ§ °Ç°­½ÄǰÀ¸·Î °¢±¤À» ¹Þ´Ù°¡ È¿°ú ¾øÀ½ÀÌ È®ÀεÇÀÚ ¼ÒºñÀÚÀÇ ±â¾ïÀ¸·ÎºÎÅÍ »ç¶óÁö´õ´Ï ÀÌÁ¦ ´Ù½Ã ½º¹° ½º¹° ±× ¸Á·ÉÀÌ µÇ»ì¾Æ³ª±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ±×µ¿¾È ÇǺι̿뿡, Ç÷°ü¿¡, °üÀý¿¡, Å»¸ð¿¡ ÁÁ´Ù¸é¼­ ¸Ô±âµµ ÇÏ°í ¹Ù¸£±âµµ Ç϶ó¸é¼­ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÁָӴϸ¦ ¸¹À̵µ Åо´Ù.
 

°Ë»öâ¿¡ ¡°Äݶó°Õ¡±À̶ó°í¸¸ ÃÄ ³Ö¾îµµ ¿ì¸£¸£ ½ñ¾ÆÁö´Â ¼ö ¸¹Àº Äݶó°Õ °ü·Ã »óǰ ±¤°íµé
ÇÊÀÚ°¡ ¿À·¡Àü¿¡ ÀÌ¹Ì Äݶó°ÕÀÇ Çã»ó¿¡ ´ëÇØ ¿©·µ ±ÛÀ» ½èÁö¸¸ ´Ù½Ã »ç±â²ÛµéÀÇ ±â¸¸ÀÌ ½ÃÀ۵Ǵ °Í °°¾Æ ÀçÁ¤¸®ÇÏ¿© »õ ¹öÀüÀ¸·Î ºñÆÇÇØ º¼±îÇÑ´Ù.
Äݶó°Õ(collagen)À̶ó´Â ´Ü¾î´Â Àü¹®¿ë¾î¿¡ ÇØ´çµÇÁö¸¸ À̰ÍÀÌ °Ç°­½ÄǰÀ¸·Î ÆÇ¸ÅµÇ°í ³ª¼­´Â Ä£¼÷ÇÑ ´Ü¾î°¡ µÇ¾î ¹ö·È´Ù. Çϵµ °ú´ë, ÇãÀ§¼±Àü¿¡ ÇöȤ µÇ´Ù º¸´Ï ¸ð¸£´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¸¶Ä¡ °Ç°­ÀÇ ÆÄ¼ö²Û °°Àº Âø°¢À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°°Ôµµ ÇÑ´Ù. Äݶó°ÕÀÇ Ç㱸¼ºÀ» ºñÆÇÇϱâ Àü¿¡ ¿ì¼± ¾î¶² ¹°ÁúÀÎÁö ºÎÅÍ º¸ÀÚ.
 

¡Þ Äݶó°ÕÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡?

Äݶó°ÕÀº µ¿¹°ÀÇ ¸ö¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°Áú·Î ½Ä¹°¿¡´Â ¾ø´Â ¼¶À¯»ó(àéë«ßÒ) ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. ¼¼Æ÷¿Í ¼¼Æ÷¸¦ ¿¬°áÇÏ°í ¿¬°ñ, ÈûÁÙ, »ÀÁ¶Á÷¿¡ Á¸ÀçÇϸç ÇǺÎÀÇ ÁøÇÇÁ¶Á÷ µî¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ÀÎü ±¸¼º ´Ü¹éÁú Áß °¡Àå ¸¹´Ù. ƯÈ÷ µ¿¹° ²®ÁúÀ̳ª ¿¬°ñ¿¡ ´Ù·®À¸·Î Á¸ÀçÇϴ Ư¼ö ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù.

Äݶó°Õ ¼¶À¯ÀÇ ÀüÀÚÇö¹Ì°æ »çÁø
Äݶó°ÕÀº 1000°³ Á¤µµÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ »ç½½¸ð¾çÀ¸·Î °áÇÕ(peptide °áÇÕ)ÇÏ¿© ±ä ½Ç ÇüÅÂÀÇ ¼¶À¯»óÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. º¸ÅëÀÇ ´Ü¹éÁúÀº 20Á¾·ùÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ °ñ°í·ç Àû´çÇÑ ºñÀ²·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸³ª Äݶó°Õ¸¸Àº ¼¼ Á¾·ùÀÇ ºñ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê(nonessential amino acid)ÀÎ Glycine = 35%, Alanine = 11%, Proline + hydroProline = 21%ÀÌ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·é´Ù. ºÐÀÚ·®Àº ´ë°³ 10¸¸(´ÞÅæ)Á¤µµ·Î ºñ±³Àû Å« ÆíÀ̸ç ÀÎü³»¿¡ Á¸ÀçÇÒ ¶§´Â ¸î °¡´ÚÀÌ ¼­·Î ²¿¿©¼­ ¾ÆÁÖ º¹ÀâÇÑ ±¸Á¶¸¦ ÃëÇϰí ÀÖ´Ù. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÀüÇô µé¾îÀÖÁö ¾Ê¾Æ ¿µ¾çÇÐÀûÀÎ Ãø¸é¿¡¼­´Â ÁúÀÌ ³·Àº ´Ü¹éÁú·Î Ãë±ÞµÈ´Ù.
(Àü¹®°¡¸¦ À§ÇØ ; Äݶó°ÕÀº ´Ù¸¥ ´Ü¹éÁú°ú´Â ´Þ¸® ¥á-helix±¸Á¶¸¦ ÃëÇÒ ¶§ À¯ÀÏÇÏ°Ô left handed ·Î ²¿ÀδÙ).
Äݶó°ÕÀÌ ½ÇÁ¦ ÀÎü ³»¿¡ Á¸ÀçÇÒ ¶§´Â Äݶó°Õ ¼¶À¯ ¸î °¡´ÚÀÌ ¼­·Î ²¿ÀÌ°í ²¿ÀÎ ¼¼ °¡´ÚÀÌ ´Ù½Ã ´Ù¹ß¸ð¾çÀ¸·Î ¾Æ·¡ ±×¸²°ú °°ÀÌ ¾ÆÁÖ º¹ÀâÇÑ ±¸Á¶·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù. ºÒ¿ë¼ºÀÌ¸ç ¿­¿¡ ÀÇÇØ ÀÔü±¸Á¶¸¦ ÆÄ±«ÇÏÁö ¾Ê°í´Â ³ì¾Æ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â ±¸Á¶´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ô ±¸Á¶¿Í ¸Å¿ì À¯»çÇÑ ¸ð¾çÀ» ÃëÇÑ´Ù.

Äݶó°ÕÀÇ ±¸Á¶
 

​¸ð¹ßÀÇ ±¸Á¶
 
Äݶó°ÕÀº ¹°¿¡´Â ³ìÁö ¾Ê¾Æ ¿­¼ö·Î ÃßÃâÇÏ¿© ¿ëÃâÇÑ´Ù. Áï ÀÌ·± Á¶Á÷ ³»ÀÇ Äݶó°ÕÀ» °¡¿­ ÃßÃâÇϸé ÀÔü±¸Á¶°¡ ±ú¾îÁö°í Á©¶óƾ(gelatine)À̶ó´Â º¯¼º´Ü¹éÁú·Î µÇ¾î ³ì¾Æ³ª¿Ô´Ù°¡ ½ÄÈ÷¸é ´Ù½Ã ±»¾î ¹ö¸°´Ù. µû¶ó¼­ º¯¼ºÇÑ ´Ü¹éÁúÀº ÀÌ¹Ì Äݶó°ÕÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ À̸¦ Äݶó°Õ(collagen)À̶ó ºÎ¸£´Â °ÍÀº À߸øÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÇ´Â Äݶó°ÕÀº Äݶó°ÕÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Á©¶óƾÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.

https://thesciencelife.com/archives/1810

Äݶó°ÕÀÌ ³ëÈ­¹æÁö, ÇǺι̿ë, Ç÷°ü, »À, Ä¡¾Æ °Ç°­ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù¸ç ¸Ô°í ¹Ù¸£´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¿ì¸®¸¦ À¯È¤ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª À̵é È¿°ú¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀû ±Ù°Å´Â ÀüÇô ¾ø´Ù. ÇǺο¡ ¹ß¶úÀ» °æ¿ì º¸½À¼ºÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö´Â ÀÖÀ¸³ª À̺¸´Ù È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³­ ¹°ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ²À Äݶó°ÕÀ» °íÁýÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù.

Äݶó°ÕÀº °íºÐÀÚ ´Ü¹éÁúÀ̶ó ÇǺΠ¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡°Å³ª Àå¿¡¼­ ±×´ë·Î Èí¼öµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ±¤°í¿Í °°Àº È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ±×°É ¾Ë¾ÆÂ÷·È´ÂÁö ÀÌÁ¨ Äݶó°ÕÀ» È¿¼Ò³ª »êÀ¸·Î °¡¼öºÐÇØÇØ ÀúºÐÈ­ÇÑ °Í¿¡ ±â´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í µÑ·¯´ë´Â ²Ä¼öµµ ºÎ¸°´Ù.

[Ãâó: ºÎ»êÀϺ¸] http://www.busan.com/view/busan/view.php?code=20150205000004


 
̵̧
  0
3500
´ëÇ¥ÀüÈ­ : 051-465-1722 / ÆÑ½º¹øÈ£ : 051-980-0462(Áö¿ª¹øÈ£ Æ÷ÇÔ)
¹®ÀǸÞÀÏ : gktkrk@naver.com Çϻ簡Àå¾ÖÀλó´ã³Ý : ºÎ»ê½Ã µ¿±¸ ´ë¿µ·Î 243¹ø±æ 43 ¿ùµåŸ¿î 503È£
´ëÇ¥ÀÚ : Çϻ簡 , °³ÀÎÁ¤º¸ °ü¸®Ã¥ÀÓÀÚ : Çϻ簡 , °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£±â°£ : ȸ¿øÅ»Åð½ÃÁ¡ ±îÁö